Um
Hervorgehoben
Nudelteig selber machen: Einfaches Grundrezept, Tipps & Varianten
Frischer Nudelteig besteht aus wenigen Zutaten und lässt sich mit etwas Übung einfach selbst herstellen. Ob Tagliatelle, Ravioli, Lasagne oder Tortellini – ein gut...
Hervorgehoben
Ribiselkuchen: Einfaches Rezept, Tipps & die besten Varianten
Ribiselkuchen gehört zu den beliebtesten Obstkuchen in Österreich und ist besonders während der Johannisbeer-Saison ein echter Klassiker. Die säuerlichen Ribiseln harmonieren hervorragend mit einem...
Hervorgehoben
Champignonsauce: Einfaches Rezept, Zutaten und Tipps für eine cremige Pilzsauce
Champignonsauce ist eine der vielseitigsten Saucen der europäischen Küche. Mit frischen Champignons, Zwiebeln, Sahne und einer aromatischen Brühe gelingt sie in rund 30 Minuten...
Hervorgehoben
Eiernockerl: Original Rezept, Zutaten und Tipps für perfekte österreichische Nockerl
Eiernockerl gehören zu den bekanntesten Hausmannskost-Gerichten Österreichs. Die Kombination aus weichen Nockerln, frischen Eiern und Butter ist einfach, sättigend und in weniger als einer...
Hervorgehoben
Schweinsbraten: Klassisches Rezept, Zubereitung und Tipps für eine knusprige Kruste
Ein traditioneller Schweinsbraten gehört zu den bekanntesten Gerichten der österreichischen und süddeutschen Küche. Mit einer knusprigen Kruste, zartem Fleisch und einer aromatischen Bratensoße ist...
Hervorgehoben
Zucchinikuchen Rezept: Saftiger Kuchen mit Zucchini einfach selber backen
Zucchini sind nicht nur für herzhafte Gerichte geeignet. Sie machen auch Kuchen besonders saftig und locker, ohne dabei geschmacklich in den Vordergrund zu treten....