Krautsuppe ist eine einfache, herzhafte Suppe, bei der Weißkohl die wichtigste Zutat ist. Zusammen mit Möhren, Lauch, Zwiebeln und Gemüsebrühe entsteht ein aromatisches Gericht,...
Rindsgulasch ist ein klassisches Gericht der österreichischen Küche. Besonders bekannt ist die Wiener Variante, bei der Rindfleisch, viele Zwiebeln, edelsüßes Paprikapulver, Majoran, Kümmel, Knoblauch...
Rahmfisolen sind ein traditionelles Gericht der österreichischen Küche und gehören besonders im Sommer und Herbst zu den beliebtesten Gemüsebeilagen. Frische grüne Bohnen – in...
Käsespätzle gehören zu den bekanntesten Gerichten der alpenländischen Küche und sind besonders in Österreich, Schwaben, dem Allgäu und Vorarlberg beliebt. Das traditionelle Gericht besteht...
Thunfischaufstrich gehört zu den beliebtesten herzhaften Brotaufstrichen, weil er schnell zubereitet ist, vielseitig schmeckt und sich sowohl für Frühstück, Abendbrot als auch Partys eignet....
Erdäpfelsalat ist ein fester Bestandteil der österreichischen Küche und wird traditionell als Beilage zu Wiener Schnitzel, Backhendl oder Fisch serviert. Im Gegensatz zu vielen...