Was ist eine Nutellaschnitte?
Eine Nutellaschnitte ist ein klassischer, cremiger Blechkuchen, bei dem ein lockerer Schoko- oder Biskuitboden mit einer hellen und einer Nutella-Creme kombiniert...
Die Esterhazy Schnitte ist die schnittgerechte Variante der bekannten Esterházy-Torte und gehört geschmacklich zur klassischen österreichisch-ungarischen Konditoreitradition. Typisch sind dünne, nussige Böden, eine feine...
Eierschwammerl Risotto ist ein besonders aromatisches Sommergericht: Cremiger Risottoreis trifft auf gebratene Eierschwammerl, Parmesan und frische Kräuter. Eierschwammerl werden außerhalb Österreichs meist als Pfifferlinge...
Ribiselkuchen mit Schneehaube ist ein klassischer österreichischer Sommerkuchen, bei dem säuerliche rote Ribiseln auf einem lockeren Rührteig liegen und von einer süßen, luftigen Baiserhaube...
Ein klassisches Brathuhn gelingt auch zu Hause ohne komplizierte Technik. Ein ganzes Hähnchen wird mit Öl oder einer Würzmischung vorbereitet und im Ofen gegart,...
Ein gutes Ofenkartoffel Rezept braucht nur wenige Zutaten: große Kartoffeln, etwas Öl, Salz und einen heißen Backofen. Entscheidend sind die richtige Kartoffelgröße, eine trockene...