Kategorie: Hervorgehoben
Hervorgehoben
Ofenkartoffel: Einfaches Rezept für knusprige Kartoffeln
Was ist eine Ofenkartoffel?
Eine Ofenkartoffel ist ein einfaches Kartoffelgericht aus dem Backofen. Die Kartoffel wird meist im Ganzen gegart und entwickelt dabei eine weiche,...
Hervorgehoben
Letscho Rezept: Einfaches ungarisches Paprikagericht
Was ist Letscho?
Letscho ist ein einfaches, würziges Gericht aus Paprika, Tomaten und Zwiebeln. Das Letscho Rezept stammt aus der ungarischen Küche und ist besonders...
Hervorgehoben
Grammeln: Was sie sind, wie man sie macht & verwendet
Grammeln sind knusprig gebratene Stückchen aus Schweinefett und gehören vor allem zur traditionellen österreichischen Küche. Sie entstehen beim Auslassen von Rückenspeck oder Bauchfilz des...
Hervorgehoben
Pasta asciutta Rezept: Klassisch italienisch & einfach
Wer nach einem Pasta asciutta Rezept sucht, meint im deutschsprachigen Raum meist ein einfaches Nudelgericht mit Tomaten-Hackfleisch-Sauce. Im ursprünglichen Italienischen ist „pasta asciutta“ allerdings...
Hervorgehoben
Schwammerlreis: Einfaches Rezept mit Pilzen & Kräutern
Schwammerlreis ist ein unkompliziertes österreichisches Reisgericht, bei dem Pilze und Reis die Hauptrolle spielen. Je nach Rezept wird er eher locker wie ein klassischer...
Hervorgehoben
Schwammerlsauce Rezept: Klassisch, cremig & einfach
Das beste Schwammerlsauce Rezept für zu Hause
Eine klassische Schwammerlsauce lässt sich mit wenigen Zutaten zubereiten und passt besonders gut zu Semmel- oder Serviettenknödeln. Für...